O mercado do boi gordo está firme e com possibilidade de valorização.
Foi feita uma análise das variações históricas de preços entre setembro e novembro, mês no qual têm ocorrido os picos de cotações do segundo semestre nos últimos anos.
Entre 2003 e 2012 houve valorizações em sete ocasiões e recuos em três anos, considerando São Paulo como referência. Veja a figura 1.
A maior valorização ocorreu em 2010, de 20,2%.
Na média do todo período analisado, houve valorização de 5,5%. A demanda melhor de final de ano, associada à oferta de animais curta, colabora com o cenário de apreciação.
por Hyberville Neto
Fonte: Scot Consultoria
