Por Alex Santos Lopes da Silva
O mercado varejista de carne sem osso cedeu à pressão baixista imposta pela fraca demanda e pela segunda semana seguida, repassou a queda nos preços dos cortes.
No Paraná e em Minas Gerias, ao longo da última semana, os preços caíram 1,12% e 1,08% em média. Na semana anterior o movimento já havia sido de baixa.
O Rio de Janeiro, que também vinha em queda, manteve seus preços estáveis.
A única praça pesquisada que teve aumento de preços foi São Paulo. Os cortes ficaram 0,79% mais caros. O comportamento de alta no Estado já havia sido observado no último levantamento.
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