O equilíbrio entre o interesse de compradores e vendedores no mercado spot tem mantido as cotações estáveis, tanto ao produtor (mercado de balcão) quanto no mercado disponível (negociações entre empresas), de acordo com dados do Cepea. Os moinhos só estão adquirindo lotes suficientes para moagem no curto prazo, sem a intenção de fazer estoques, já que o ritmo de processamento deve diminuir com o recesso a partir da segunda quinzena de dezembro. Ao mesmo tempo, as reações de preços no mercado externo nas últimas semanas parecem ter deixado vendedores mais retraídos, os quais também estão se beneficiando dos leilões de Pepro (Prêmio Equalizador Pago ao Produtor). No mercado de derivados de trigo, os preços das farinhas também estão firmes. A liquidez continua razoável, e compradores só estão adquirindo quantidade suficiente para reposição de estoque.
Fonte: CEPEA – Centro de Estudos Avançados em Economia Ap
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