Panificação

Setor de panificação se prepara para nova colheita de trigo

Com a chegada a safra de trigo, cria-se novamente a necessidade de correções para as farinhas, a fim de atender…

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Mandioca/Cepea: Produção de fécula ultrapassa 750 mil t em 2015

A produção brasileira de fécula de mandioca cresceu 17% em 2015 e ultrapassou 750 mil toneladas, a maior dos últimos…

8 anos ago

Curso de Panificação no Cetre em Erechim atrai participante de fora do Estado

Um grupo de 14 pessoas, sendo 12 mulheres e dois homens, está em Erechim participando do curso de Processamento Artesanal…

8 anos ago