margem

Com ofertas de compra abaixo da referência, frigoríficos pressionam o mercado do boi

As pressões dos frigoríficos no mercado do boi gordo começam a aumentar. Destaque para a região Centro-Oeste, onde há uma…

8 anos ago

Com consumo de carne bovina em baixa, em São Paulo, mercado do boi gordo registra queda de preço

O cenário de demanda mais forte e preços firmes para o boi gordo e carne, típico para o período de…

8 anos ago

Receita da indústria frigorífica caiu quase 9,0% em doze meses

Mercado parado, impregnado de viés de baixa desde outubro, e, na toada em que a coisa anda, deveremos terminar novembro…

8 anos ago

Oferta de boiada melhora, mas preço no mercado do boi gordo permanece estável em São Paulo

Mercado do boi gordo andando de lado na maioria das praças pesquisadas pela Scot Consultoria. Em São Paulo, as escalas…

8 anos ago

Custo de produção da pecuária leiteira voltou a subir

O custo de produção da pecuária de leite deu trégua em setembro. A queda, segundo o Índice Scot Consultoria de…

8 anos ago

Melhora nas programações de abate e lento escoamento da carne bovina no atacado

A oferta de boiadas, principalmente de animais confinados, teve uma leve melhora e permitiu o alongamento das programações de abate…

8 anos ago

Lento escoamento de carne bovina no atacado dificulta valorizações da arroba do boi gordo

Em São Paulo, as programações de abate melhoraram nos últimos dias e atendem cerca de sete dias. Com isso as…

8 anos ago

Baixa movimentação no mercado do boi gordo

O mercado do boi gordo está andando de lado. De um lado, a pequena oferta de boiadas terminadas dificulta o…

8 anos ago

Boi gordo: oferta restrita e demanda enfraquecida

Mercado do boi gordo com preços firmes na maioria das praças pesquisadas pela Scot Consultoria. De um lado, a dificuldade…

8 anos ago

Mercado atacadista de carne sem osso: cortes de traseiro puxam altas

Na última semana de setembro, houve valorização dos cortes no mercado atacadista em São Paulo. Considerando a média de todos…

8 anos ago

Boi gordo: oferta restrita e melhora da margem permite mercado mais firme

Apesar da melhora das margens de comercialização, as indústrias tentam ao máximo segurar a arroba nos preços vigentes. No mercado…

8 anos ago

Margens de comercialização melhores possibilitam pagamentos maiores pela arroba do boi gordo

Mercado do boi gordo em alta. Apesar de não ser comum, o mercado iniciou a semana movimentado. Houve reajuste positivo…

8 anos ago