O cenário de demanda mais forte e preços firmes para o boi gordo e carne, típico para o período de…
Os preços da carne bovina ficaram estáveis no varejo em São Paulo nesta semana. No Paraná houve alta de 0,5%…
Na última semana de setembro, houve valorização dos cortes no mercado atacadista em São Paulo. Considerando a média de todos…
Apesar da melhora das margens de comercialização, as indústrias tentam ao máximo segurar a arroba nos preços vigentes. No mercado…
O varejo não tem conseguido acompanhar o ritmo de alta imposta no atacado nas últimas semanas, situação inversa ao que…
Continuam as tentativas de pagamentos menores pela arroba do boi gordo. A margem de comercialização dos frigoríficos, ainda em patamares…
No varejo, mercado típico de última semana do mês, com queda em todas as praças pesquisadas. Nas duas últimas semanas…
Após as quedas observadas na maioria das regiões pesquisadas pela Scot Consultoria, o mercado do boi gordo começa a retomar…
O mercado do boi gordo está estável, mas pressionado. As escalas de abate caminham de forma lenta e atendem, em…
Desde novembro de 2015 o mercado de carne bovina não registrava alta de preços superior a 1,0% no atacado. No…
Em São Paulo, a tentativa das indústrias em adquirir boiadas a preços menores resultou em desvalorização na última segunda-feira (15/8).…
Queda de preços da carne bovina no varejo. A exceção foi Minas X Gerais, onde o mercado ficou estável na…