Os preços de animais vivos, carne e cortes estão recuando em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Apesar de a oferta não estar elevada, o que até limitou as desvalorizações nas primeiras semanas de janeiro, as demandas interna e externa por carne cada vez mais enfraquecidas têm feito com que agentes de frigoríficos pressionem o mercado de animais vivos. Janeiro é tipicamente um mês de vendas fracas, devido a contas específicas deste período.
Além disso, o forte calor afeta especialmente o consumo de carne suína, visto que ainda é considerada “pesada”. No mercado externo, o desempenho das exportações brasileiras de carne suína in natura em janeiro sinaliza piora em relação ao mesmo período do ano passado. Dados da Secex apontam que, até a terceira semana de janeiro (contabilizando 11 dias úteis), foram embarcadas 900 toneladas por dia, volume 34,9% menor que o exportado diariamente em janeiro de 2014.
Fonte: Cepea/Esalq
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