Em São Paulo, o preço do suíno reagiu R$8,00/@ em menos de 20 dias, passando de R$60,00/@ para R$68,00/@. No entanto, nessa semana, o mercado mostra-se mais pressionado. As vendas já não ocorrem como no início do mês.
Com isso, a oferta de animais para abate, que antes estava apertada, já cresceu.
No atacado, a carcaça especial recuou cerca de 2% nessa segunda-feira e passou a ser negociada a R$5,20/quilo. Mesmo assim, o atual preço está quase 80% mais alto comparado ao mesmo período do ano passado. (CPT)
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