Recente reunião da Comissão Municipal de Estatísticas Agropecuárias de Ijuí concluiu que a safra de trigo deste ano no município teve rendimento médio de 18 sacas por hectare. É uma produtividade bem menor que a safra de 2013, quando foram registradas, em média, 55 sacas do cereal por hectare.
Além disso, a qualidade do grão na safra de 2014 foi ruim, com média de PH em 72, quando o índice para considerar trigo bom é PH ao redor de 78. Essa quebra na safra de trigo deste ano foi influenciada pelo clima desuniforme durante o inverno, o que levou a doenças e pragas. Já a aveia em Ijuí teve rendimento um pouco melhor que o trigo.
Fonte: Rádio Progresso de Ijuí
