O mercado do boi gordo está mais frouxo em São Paulo.
Embora a oferta de animais não esteja abundante, os frigoríficos testam valores menores para a arroba. A cotação de referência teve recuo de R$0,50/@ no estado e ficou em R$128,50/@, à vista (16/9).
Existem negócios acima deste valor, mas menos frequentes.
As programações de abate estão bastante heterogêneas. Existem escalas de dois a oito dias, com a maior parte ao redor de quatro dias.
Veja as cotações do boi gordo no link https://www.scotconsultoria.com.br/cotacoes/boi-gordo/ .
No Triângulo Mineiro, o cenário é de preços firmes e indústrias trabalhando com escalas falhas. Ainda assim, as programações atendem cerca de três dias.
No mercado atacadista houve desvalorizações. A demanda não vinha colaborando nas últimas semanas e, atualmente, houve aumento dos estoques.
O boi casado de animais castrados teve recuo de 1,0% e está cotado em R$7,88/kg.
Por: Hyberville Neto
Fonte: Scot Consultoria
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