Os primeiros meses de 2015 serão intensos em Vacaria, na Serra Gaúcha, com a colheita da maçã porque a cidade é a maior produtora brasileira da fruta. Na RAR/RASIP, empresa de propriedade do empresário Raul Anselmo Randon, a estimativa é de que, em 2015, sejam comercializadas, aproximadamente, 70 mil toneladas, atendendo o mercado nacional e os mercados europeu e asiático.
Neste momento, a empresa está iniciando a colheita da variedade Gala e, posteriormente, em março, será colhido o Grupo Fuji. A previsão é de que esse processo se estenda até o final do mês de abril. Considerada uma das maiores empresas produtoras de maçã do país, a RAR/RASIP possui uma área de 1.040 hectares de macieiras.
Fonte: Revista Produz
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