No pagamento de janeiro, referente ao leite entregue em dezembro de 2008, o produtor paulista recebeu, em média, R$0,680/litro, enquanto que o produtor mineiro recebeu R$0,590/litro. Isso que significa uma diferença de pouco mais de 15% por litro de leite entregue.
No entanto, quando se analisa o preço dos principais alimentos concentrados protéicos, a diferença de preço entre os Estados varia menos e este fato implica em uma relação de troca mais favorável ao produtor paulista.
No caso do farelo de soja, atualmente, em Minas Gerais, é necessária uma quantidade 12,51% maior de leite para se adquirir um quilo de farelo de soja do que em São Paulo. Por exemplo, em junho do ano passado, a relação de troca era praticamente equivalente, nesse período o produtor de São Paulo recebia quase 5% a mais que o produtor de Minas Gerais. Repare também que em dezembro de 2007 e fevereiro de 2008 a situação era melhor para o produtor de Minas Gerais.
As quedas mais intensas no preço do leite pago ao produtor de Minas Gerais estão por trás dessa situação.
De acordo com levantamento da Scot Consultoria, o preço médio do leite pago ao produtor está em queda há sete meses nos Estados de São Paulo e Minas Gerais. Entretanto, no acumulado, o recuo é de 16,48% em São Paulo e de 25,57% em Minas Gerais.
Entre dezembro de 2008 e janeiro deste ano, o farelo de soja subiu 20% em Minas Gerais. (RRLF)
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