Pressão de baixa sobre os preços do sebo bovino no Brasil Central
No Brasil Central o preço do sebo bovino caiu 2,0% nesta semana, em relação a semana passada. O quilo do produto está cotado em R$2,50, segundo levantamento da Scot Consultoria.
A desvalorização da soja e, consequentemente, de seus subprodutos, vem exercendo pressão de baixa no mercado do sebo, uma vez que o óleo de soja compete com a gordura animal na produção de biodiesel.
No Rio Grande do Sul o mercado permanece estável, com oferta e demanda ajustadas. No estado, o sebo está cotado em R$2,60/kg.
Com a colheita da soja em andamento e aumento da disponibilidade do óleo de soja, para o curto prazo a perspectiva é de que a competição com o sebo continue, com consequente pressão de baixa para o derivado bovino.
