Na semana passada jalats (29ª semana do ano, 18 a 23/07) o mercado de ovos atravessou sem alteração no preço praticado e o preço médio semanal da caixa de ovos brancos ficou em R$88,00.
Com isso, houve pequena queda semanal no preço médio, mas em índice bem inferior ao verificado no mesmo período do ano anterior. Além disso, o aumento em relação à mesma semana do ano passado ficou próximo dos 45%.
A manutenção dos preços no decorrer da semana passada está sendo um esforço do setor de postura comercial em valorizar o produto diante dos altos custos na produção de ovos. Isso fica constatado, também, nas últimas 10 hockey jerseys semanas quando houve valorização de 40% em relação aos preços praticados no mesmo período do ano anterior.
No último biênio houve retrocesso na 30ª semana (25 a 30/07) do ano. Assim, não se tem grandes expectativas para esta última semana de julho.
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