Depois de dois meses e meio de queda, a cotação do suíno terminado em São Paulo reagiu R$1,00/@ ontem, dia 11. Os negócios passaram a ocorrer em R$40,00/@.
A oferta de cevado está ajustada à demanda, o que possibilitou o reajuste.
No entanto, é válido ressaltar que o consumo da carne suína está fraco, abaixo das expectativas.
No atacado, a carcaça especial passou a ser comercializada a R$3,30/quilo, aumento de 3%. (CPT)
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