Por Rafael R. de Lima Filho
O preço do leite pago ao produtor caiu no Rio Grande do Sul, ao contrário do observado nos demais Estados da região Sul.
De acordo com levantamento da Scot Consultoria, o recuo foi de 0,91% em março, referente ao leite entregue em fevereiro. Com isso, o produtor recebeu, em média, R$0,58/litro.
Em relação ao mesmo período do ano passado, o valor pago ao produtor está 13,75% mais baixo, considerando valores corrigidos pelo IGP-DI.
Cerca de 40% das empresas consultadas registraram queda na captação em fevereiro. No entanto, o mercado de lácteos, principalmente o de leite em pó, está devagar, fato que segurou o preço do leite pago ao produtor. Tem muita empresa direcionando a matéria-prima, antes destinada à produção do leite em pó, para a fabricação do leite longa vida.
Para o próximo pagamento, os laticínios acreditam em manutenção dos preços.
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