Mercado do boi gordo estável na região de Pelotas-RS. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a referência para o animal terminado está em R$5,40/kg, a prazo.
Para a vaca gorda o cenário é de alta. Em trinta dias houve valorização de 1,9% e a cotação está em R$5,30/kg, nas mesmas condições.
A oferta de boiadas está pequena na região. Entretanto, o fraco escoamento da carne e os altos estoques têm colaborado com o cenário de estabilidade nos preços.
Na média da região, as (2016) escalas dos frigoríficos atendem em torno de cinco dias úteis.
O diferencial de base para o boi gordo em relação a Araçatuba-SP está em 2,86%.
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