Ovos sofrem baixas de preço no mercado paulista

Ontem, terça, após 13 dias em mercado instável mas preços estabilizados, os ovos – brancos e vermelhos – sofreram novos retrocessos nos preços praticados.
Nos ovos brancos, o novo retrocesso – 1º da semana, 2º do mês, 31º do ano – derrubou o preço médio diário da caixa de ovos para R$86,00, representando queda semanal de 2,3%, mas ainda ficando 2,4% acima do valor de abertura dos negócios em julho. Os ovos vermelhos foram comercializados por até R$2,00 a mais por caixa.
Mesmo assim, segundo a Jox Assessoria Agropecuária, ainda houve alguns negócios em condições diferenciadas.
Ainda segundo a Jox, com a lentidão na Ultimos saída da mercadoria própria desse período final de mês, promoções são efetivadas procurando dar maior vazão ao produto. Nesse sentido, a pressão sobre os preços deve continuar.
Por ora, o acumulado no ano – ovos brancos – equivale a quase 32% de aumento sobre o mesmo período do ano passado. Entretanto, cai para apenas 23% se comparado a três anos atrás.