Ontem, segunda, os ovos – brancos e vermelhos – sofreram nova queda nos preços praticados. Nos ovos brancos, o novo retrocesso – 1º da semana, 3º do mês, 34º do ano – derrubou o preço médio diário da caixa de ovos para R$83,00. Os ovos vermelhos, por sua vez, continuaram sendo comercializados por até R$2,00 a mais por caixa.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, as vendas seguiram lentas e existem excessos de Payrolls mercadoria em todos os elos que compõem a cadeia de comercialização. A tendência é o mercado seguir instável.
Ano passado houve apenas três quedas no decorrer de agosto. Neste ano, três quedas já aconteceram e ainda existe um longo caminho até o encerramento do mês. As perspectivas não são nada animadoras para o produtor de ovos.
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