Ontem, terça, o mercado de ovos sofreu novo retrocesso – 2º da semana, 3º do mês, 16º do ano – e o preço médio diário da caixa de ovos brancos no mercado paulista caiu para R$69,00, preço praticado pela última vez em meados de dezembro de 2015.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária as ofertas seguem abundantes e, por isso, os preços não conseguem ter sustentação. Resta somente aguardar que a entrada da grande massa salarial no mercado restabeleça maior consumo do produto.
Por ora, o preço se encontra 13% acima do alcançado no mesmo período do ano passado. Mas esse índice positivo é ilusório, porque o preço atual se encontra apenas 3% acima do praticado no mesmo período em 2013 e, pior ainda, 6,8% inferior ao praticado em 2014. Como se percebe, a situação do produtor de ovos é bem ruim.
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