Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, o preço pago pelo suíno teve nova queda na semana. O animal terminado está cotado em R$82,00/@ nas granjas de São Paulo, um recuo de 1,2% em sete dias.
As vendas estão lentas e a oferta de animais vinda de outros estados pressiona o mercado.
No atacado, apesar do início de mês, quando normalmente ocorre a reposição de estoque, os preços tiveram redução. A carcaça especial passou a ser cotada em R$6,40/kg, frente aos R$6,60/kg, negociados na semana passada, desvalorização de 3,0%.
Apesar das recentes reduções, tanto na granja quanto no atacado, na comparação anual os preços estão maiores, 12,3% e 10,3%, respectivamente.
O que colabora com o setor são as exportações. Em novembro o Brasil embarcou 36,7 mil toneladas de carne suína in natura, 16,0% mais na comparação com o mesmo período de 2013.
Para as próximas semanas, fica a expectativa quanto à melhoria da demanda, com o ritmo de consumo melhor em dezembro e as festas de fim de ano.
Por: Juliana Pila
Fonte: scot Consultoria
