Em São Paulo, o preço do farelo de glúten de milho subiu 49,5%, em média, em relação a maio do ano passado.
As cotações do subproduto estão praticamente iguais às observadas em setembro e outubro de 2007, período da seca. Naquela época, uma tonelada de farelo de glúten de milho custava R$473,00. Hoje, a mesma quantidade é negociada a R$470,00.
É de se esperar que os preços subam mais ao longo da entressafra do boi, época em que aumenta a demanda pelo produto, por conta dos confinamentos. (GSN)
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