O mercado do boi gordo terminou a semana passada (06/03) pressionado e com poucos negócios realizados.
Em São Paulo, as indústrias frigoríficas ainda trabalham com boa parte dos animais vindos de outros Estados, principalmente provenientes do Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e Goiás.
O boi gordo no Estado de São Paulo, em uma semana, acumulou queda de 3,05%. O mercado atacadista de carne com osso também terminou a semana em queda, em função do baixo consumo.
O traseiro casado caiu cerca de 5% e ficou cotado em R$6,20/kg. A queda para o dianteiro casado foi de 8%, sendo cotado em R$3,6/kg.
Por Alex Santos Lopes da Silva
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