O cenário para o mercado do boi gordo é de firmeza.
Nas praças paulistas a arroba está cotada em R$120,00/@, à vista, com ofertas de R$1,00 acima da referência.
O mercado em São Paulo é sustentado pela pouca oferta de animais terminados e melhora no escoamento da carne. Depois da saída volumosa de boiadas de cocho em julho, a disponibilidade diminuiu em agosto, até o momento.
As escalas dos frigoríficos atendem, em média, cinco dias úteis, com falhas ao longo das programações.
Em Belo Horizonte e no norte de Minas Gerais houve altas das referências, devido à escassez de pasto e, consequentemente, de animais terminados.
Em Paragominas-PA o boi gordo está cotado em R$106,00/@, à vista, queda de 3,2% em uma semana. A oferta de machos terminados está boa, já a de fêmeas ainda é restrita.
No mercado atacadista de carne com osso o boi casado de animais castrados está cotado em R$7,59/kg. As vendas melhoraram e não estão descartados aumentos nos preços para as próximas semanas.
Por: Fernando Amadio
Fonte: Scot Consultoria
Seedz desenvolveu um software de fidelidade que valoriza o relacionamento entre agricultores e pecuaristas de…
Vacas ganham app estilo Tinder para encontrar almas gêmeas no Reino Unido A Hectare, startup…
A produtora rural Luciana Dalmagro, de 34 anos, em sua granja em Batatais, no interior…
A Fazenda Futuro, foodtech brasileira avaliada em 100 milhões de reais, traz ao mercado o…
Representantes do agronegócio, ONGs ambientais, setor financeiro, sociedade civil e academia relacionam medidas para reduzir…
Realização do Sindicato Nacional da Indústria de Produtos para Defesa Vegetal (Sindiveg), o Colmeia Viva®…