O mercado do boi gordo trabalhou em ambiente firme nesta segunda-feira (2/12).
Embora as escalas atendam entre três e quatro dias em São Paulo, na maioria dos casos, a oferta de boiadas de cocho está no final, o que mantém o mercado firme. A oferta de animais de pasto ainda está pequena.
Para o boi gordo, existem negócios acima do preço de referência, atualmente em R$109,50/@, à vista. Este valor é 1,9% maior que o observado no início de novembro.
Houve valorização para a vaca gorda, negociada atualmente por R$105,00/@, à vista.
Algumas indústrias começaram a semana fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado.
No mercado atacadista a demanda tem colaborado e ocorreram valorizações. Este é um fator positivo para o mercado do boi gordo em curto prazo.
por Hyberville Neto
Fonte: Scot Consultoria
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