Mercado do boi gordo com poucos negócios na última sexta-feira (9/8). O preço referência se manteve em R$101,50/@, à vista.
Em São Paulo, alguns frigoríficos estavam fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado. Outros mantiveram as negociações, mas com valores menores, testando os vendedores. Nestes casos os negócios efetivos foram raros.
A oferta de animais terminados tem permitido que as empresas mantenham as escalas, mas não tem sido suficiente para derrubar as cotações. As escalas de abate atendem entre quatro e cinco dias, na maioria dos casos.
Empresas com volume maior de animais a termo trabalham com programações mais confortáveis e mantêm preços de balcão menores.
Fonte: Scot Consultoria
por Hyberville Neto
