Houve uma melhora na demanda por ovos. Com isso, produtores e a indústria atacadista conseguiram valorizar a mercadoria.
A caixa com trinta dúzias nas granjas de São Paulo tem sido negociada por R$42,50, alta de 7,6% em uma semana.
No atacado, o preço da caixa com trinta dúzias teve aumento de 6,8%, e o produto é comercializado por R$47,00.
A oferta segue relativamente equilibrada, porém, o calor é um ponto que deve ser considerado, pois afeta a produção.
Por: Juliana Pila
Fonte: Scot Consultoria
