Mandioca/Cepea: Oferta fica abaixo das expectativas para o período

As chuvas do início desta semana em parte das regiões acompanhadas pelo Cepea dificultaram o avanço da colheita. Ao mesmo tempo, apostando em altas mais expressivas, parte dos produtores postergou a colheita, enquanto outros priorizaram as atividades relacionadas ao plantio. A quantidade de mandioca processada pela indústria de fécula teve forte aumento frente à semana passada.
No entanto, está abaixo das expectativas dos agentes de mercado para o período, considerado de safra. O valor médio a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia ficou em R$ 291,34 (R$ 0,5067 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), valorização de 2,2% frente à média anterior. o valor médio a prazo para a tonelada de Görmek fécula (FOB fecularia) ficou em R$ 1.891,36 (R$ 47,28 por saca de 25 kg), 1,8% acima da média anterior.