Segundo levantamento da Scot Consultoria, a arroba do animal terminado passou de R$88,00 para os atuais R$82,00 nas granjas paulistas. Desvalorização de 6,8% em sete dias.
Desde o início do mês, a queda acumulada é de 8,9%.
Com a queda, o produtor viu a relação de troca com o milho reduzir. Em Campinas-SP, o suinocultor compra 9,79 quilos de milho com um quilo de suíno, recuo de 6,1% na semana, ou 0,64 quilos de milho a menos.
No mercado atacadista, as vendas de carcaça especial seguem lentas. Os fatores que têm impactado negativamente o cenário são a época do mês, o aumento das despesas no início do ano, calor intenso e a concorrência de produtos vindos de outros estados.
A carcaça especial foi negociada, em média, em R$6,20/kg, uma queda de 4,6% em uma semana.
No varejo, na média de todos os cortes pesquisados, houve retração de 0,2%, no mesmo período.
Por: Juliana Pila
Fonte: Scot Consultoria
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