A semana iniciou com ligeira alta para o frango inteiro médio no atacado, em São Paulo.
Após quatro dias de estabilidade, o quilo do frango que na sexta-feira era cotado a R$2,70, começou esta semana com ligeiro aumente de 0,74%, e fechou a segunda-feira valendo R$2,72.
O preço veio decrescendo durante todo o mês, e essa é a primeira elevação de setembro. Mesmo com essa alta, os valores atuais ainda são 9,33% mais baixos quando comparados aos da primeira semana do mês.
O mercado ainda continua com a oferta muito elevada, mas com o começo do próximo mês e pagamentos dos salários, espera-se um maior aumento no consumo, e conseqüente alteração no preço. (LV)
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