A produção em alta e a demanda fraca pressionam as cotações do leite e derivados.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, considerando a média nacional, o produtor recebeu R$0,932 por litro de leite no pagamento de dezembro, referente ao leite entregue em novembro.
Os preços caíram 2,9% na comparação com o pagamento anterior. Foi a maior queda mensal desde dezembro do ano passado.
Desde o pico de preço, em agosto último, o leite caiu 6,4% na fazenda.
Do lado da captação, segundo o Índice Scot Consultoria para a Captação de Leite, o volume aumentou 2,0% em novembro, na comparação com outubro (média nacional).
Para dezembro, a expectativa é de aumento de 1,8% na captação, em relação a novembro.
A produção de leite aumentou 10,1% em 2014, em relação a 2013, segundo o Índice. Os dados de dezembro deste ano são parciais.
Para o pagamento de janeiro de 2015, referente à produção de dezembro de 2014, a expectativa é de queda no preço do leite ao produtor.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, 64,0% dos laticínios pesquisados acreditam em queda dos preços do leite, 34,0% falam em manutenção dos preços e os 2,0% restante falam em alta.
As indústrias que apontaram para aumento do leite no próximo pagamento estão na região Nordeste.
Por: Rafael Ribeiro de Lima Filho
Fonte: Scot Consultoria
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