Produto é festejado por produtores e consumidores com concursos e receitas
Tido como vilão na hora de ir às compras no supermercado, o tomate é festejado na cidade de Paty do Alferes (RJ). Tradição há mais de 30 anos, a Festa do Tomate, que vai de 18 a 22/6, reúne produtores e consumidores e oferece preço mais em conta do que os praticados ultimamente. Com o quilo do tomate chegando a dez reais, na festa será vendido entre R$ 3 e R$ 4,
O prefeito de Paty do Aferes, Rachid Elmôr, que já foi considerado o maior produtor da fruta na região, diz que é importante que o consumidor entenda que o produtor não é o culpado pela alta de preços. “Não são os produtores que negociam os preços. Os produtos perecíveis não tem controle de estoque e estão sujeitos às condições climáticas. Não são como os grãos que, com estoque regulado, deixam o mercado mais estabilizado”, explicou.
Um preço considerado razoável pelo produtor rural de tomate é de R$ 30 a caixa de 20kg. Quando há falta de tomate, o preço da caixa pode chegar a R$200. Por outro lado, quando as lavouras produzem muito, os produtores chegam a jogar fora tomates por não conseguirem vender nem por R$1.
Durante o evento, serão expostos e premiados os tomates com melhor qualidade. O maior prêmio chega a R$ 40 mil. Haverá também artesanato, concurso da Rainha do Tomate, curso de culinária com o fruto como ingrediente principal. Na trilha sonora, as atrações da festa são a cantora gospel Fernanda Brum, os sertanejos Munhoz e Mariano e Jads e Jadson, e a banda O Rappa.
Por: Redação Globo Rural
Fonte: Globo Rural
