Escalas de abates mais curtas e valorização da arroba do boi gordo
Aumentou a frequência de ofertas de compra acima da referência.
A menor disponibilidade de animais terminados vem colaborando com a diminuição das programações de abate.
Parte das indústrias deve optar por não abater na sexta-feira da semana que vem (27/5), após o feriado, uma vez que o escoamento da carne está lento.
Em Goiás, a diminuição da oferta vem ocasionando significativas valorizações na arroba dos animais terminados.
Na região de Goiânia-GO, o boi gordo está cotado em R$136,00/@, à vista, uma alta de 2,3% no acumulado de maio. Existem indústrias ofertando preços acima da referência.
