Por: Gustavo Aguiar
Zootecnista
O índice de custo do confinamento calculado pela Scot Consultoria subiu 5,1% em agosto, na comparação com julho. Desde o início do ano o aumento é de 7,0%.
Porém, quando comparamos com agosto de 2009, houve queda de 4,4%.
Vale lembrar que o índice não considera o custo com a compra do boi magro, que também registrou alta na maioria das praças.
O item que mais impacta o custo do confinamento, sem considerar a aquisição do boi magro, é a alimentação. A alta para os farelos nos últimos meses foi o principal motivo do aumento para o índice.
Mesmo assim, diante do ano passado, o atual custo de produção ainda é favorável.
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