Com o embargo à carne bovina in natura e conseqüente diminuição das exportações brasileiras desta categoria para a União Européia, aumentaram os esforços para a venda de carne industrializada na tentativa de escoamento da produção.
Em junho, o volume total de carne bovina industrializada exportada para a União Européia esteve entre os mais altos dos últimos meses. Acompanhe na figura 1.
A tentativa dos exportadores brasileiros é de conseguir recuperar o mercado, ampliando as vendas externas. O problema é que a carne industrializada remunera bem menos do que a carne in natura. Em 2007, o preço médio da carne bovina brasileira exportada para a União Européia ficou em torno de US$2.770,00/tec. Mas neste ano, depois do embargo, o preço médio não ultrapassa US$1.800,00/tec. (MGT)
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