Por: Alex Santos Lopes da Silva
Zootecnista
O mercado de frango vivo continua andando de lado.
Nenhuma alteração é observada no preço pago ao avicultor desde o dia 8 de julho. O produtor de São Paulo recebe, em média, R$1,60/kg.
Esse ano, somente em uma ocasião esse preço foi superado, o que somado ao grande período de estabilidade, indica que o valor pode ter alcançado o teto.
O preço da carne de frango no atacado, por outro lado, teve queda de 4% durante a última semana.
Os negócios acontecem entre R$2,35/kg e R$2,40/kg, e as vendas desse tipo de carne estão lentas, mesmo com a alta na carne bovina.
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