Será realizado em São João Del Rei – MG, nesta quarta-feira (13), o 9º Encontro Regional de Produtores de Leite do Campo das Vertentes. O evento acontece no 13º Batalhão de Infantaria de Montanha, com início às 8h.
Os produtores irão debater a qualidade e a eficiência na produção de leite. Entre os temas que serão apresentados, estão a importância da vacinação na saúde animal e a fabricação de queijo artesanal. São esperados cerca de 200 produtores para o encontro.
Seminário e dia de campo – Na terça-feira (12), dia anterior ao encontro, será realizado um dia de campo na Fazenda Experimental da Epamig. Técnicos da Embrapa Gado de Leite, Emater, Epamig e Cemig irão apresentar palestras sobre higiene na ordenha; produção, plantio e cultivo da cana-de-açúcar; irrigação e cana hidrolisada. O dia de campo tem início às 13h.
Na manhã de terça-feira, acontece o seminário “Diversificação e mercado”. A partir das 8h, os participantes poderão acompanhar palestras sobre agroturismo, reflorestamento e biodiesel, entre outros temas.
O seminário será realizado no anfiteatro do Campus Santo Antônio, da Universidade Federal de São João Del Rei (UFSJ). Os eventos são realizados pela UFSJ, Cemig, Emater, Sebrae, Embrapa Gado de Leite e Epamig.
