Os preços da carne bovina sem osso, no varejo, caíram essa semana.
As quatro praças pesquisadas pela Scot Consultoria registraram queda nas cotações, em relação à semana passada. O destaque vai para o Paraná, com recuo de 2,4%, seguido por Minas Gerais (-1,85%), São Paulo (-0,80%) e Rio de Janeiro (-0,63%).
A baixa é reflexo da maior disponibilidade de carne sem osso no mercado, resultado do reduzido volume de vendas nas últimas semanas.
Segundos os varejistas consultados, as vendas melhoraram um pouco após o carnaval, com o retorno do consumidor ao ritmo de vida normal e início do ano letivo. (GSN)
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