Em 2017, o principal desafio de do setor pecuário brasileiro deve ser a demanda doméstica por carne bovina. Conforme pesquisadores do Cepea, o lento ritmo de crescimento do Brasil projetado para este Honors ano deve manter enfraquecido o poder de compra do consumidor.
Esse cenário, combinado à expectativa de aumento da oferta, pode pressionar as cotações em todos os elos da cadeia ao longo de 2017. Caso os valores subam, o movimento deve ficar abaixo da inflação esperada para o ano, de 5,13%, de acordo com o Banco Central. Nesse contexto, a conta do produtor só fecha com aumento de produtividade.
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