A oferta restrita de bois para abate tem mantido os preços em alta no mercado pecuário. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) do boi gordo fechou a R$ 140,09 nessa quarta-feira, 5, aumento de 1,17% sobre a quarta anterior.
Em outubro, o aumento acumulado foi de 8,5%. Quanto à carne comercializada no atacado da Grande São Paulo, houve valorização de 4,3% em sete dias, com o quilo da carcaça casada bovina cotado a R$ 8,90 nessa quarta-feira, 5; em outubro, os preços subiram 7,2%.
Segundo pesquisadores do Cepea, frigoríficos continuam trabalhando com escalas de abate curtas, dada a dificuldade de adquirir novos lotes. As chuvas dos últimos dias trazem certo alívio aos pecuaristas que planejam iniciar a reforma de pastagem.
As atividades estavam previstas para começar na virada de setembro para outubro, mas a falta de chuva impediu qualquer avanço na maioria das regiões pecuárias.
Fonte: Cepea/Esalq
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