Se não foi o pior, em 2014 o preço do frango vivo em relação ao preço do boi em pé esteve entre os menores dos últimos 11 anos.
Na média do ano, o valor alcançado pelo produto correspondeu a 28,62% da cotação média do boi em pé (preço da arroba convertida em quilogramas), praticamente os mesmos índices registrados em 2008, 2010 e 2011, anos em que esse índice variou entre um mínimo de 28,58% e um máximo de 28,65%.
Em relação aos preços pagos pelo suíno vivo, o preço do frango vivo também sofreu forte deterioração no ano que passou, apresentando o pior resultado dos últimos quatro anos. De toda forma o índice registrado – 46,9% – ficou acima dos registrados em 2004, 2005, 2008 e 2010.
Naturalmente, ainda é cedo para uma análise do gênero. Mas levando em conta as cotações atuais do frango vivo (R$2,35/kg, valor 6% inferior ao alcançado há um ano) e do boi em pé (R$145,00/arroba, 25% a mais que um ano atrás), a relação de preços frango/boi simplesmente não cabe no gráfico abaixo, pois cai para 24,3%.
Fonte: Avisite
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