Estabilidade na referência para a arroba do boi gordo em São Paulo na última quinta-feira (29/5), no entanto, alguns negócios ocorreram em R$117,00/@, à vista.
Foram verificados negócios de até R$122,00/@ no estado, nas mesmas condições. No entanto, ocorrem de maneira pontual.
A pressão de baixa no mercado do boi gordo permanece na maior parte das regiões, no entanto, não há facilidade na aquisição de lotes grandes.
Alguns frigoríficos iniciaram o dia com ofertas de compra em valores maiores, o que gerou valorizações da referência em algumas das praças pesquisadas.
No Norte do Tocantins, as recentes tentativas de baixa no preço da arroba limitaram a disponibilidade de boiadas, fazendo com que as indústrias, agora, subissem o preço das ofertas de compra.
Em São Paulo, as programações de abate estão completas até a metade da próxima semana, em média.
O mercado consumidor da carne bovina não tem colaborado com o escoamento da produção na segunda quinzena de maio, tornando o mercado frouxo.
Embora a cotação do boi casado de animais castrados siga estável nesta quinta-feira, em R$7,36/kg, as vendas ocorrem de maneira lenta, mesmo com as recentes quedas na cotação.
Por: Maisa Modolo Vicentin
Fonte: Scot Consultoria
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