Na semana que passou, considerando a média das 28 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, as cotações do boi gordo reagiram 0,11% em relação à semana anterior.
No Sul da Bahia o boi reagiu 2% de uma semana para outra. Na região de Pelotas – RS, a alta foi de 1,5%. Mas Tocantins (regiões Norte e Sul) e em Redenção – PA foram registrados recuos da ordem de 0,6%.
A estabilidade imperou em 15 praças.
O fato é que este início de entressafra está “amarrado”, por conta do aperto da margem das indústrias frigoríficas. As vendas domésticas de carne bovina estão mornas, o couro e o sebo trabalharam as últimas semanas em queda e a valorização do real afeta negativamente o desempenho das exportações.
Quem sabe em agosto, com a volta às aulas e melhor desempenho da economia, a demanda por carne bovina não se reaqueça, dando uma “forcinha” para o boi.
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