Confirmando o cenário observado ao longo da semana, o boi gordo teve alta em São Paulo nesta quarta-feira. A referência para a arroba do animal terminado está em R$117,50, à vista, segundo levantamento da Scot Consultoria.
A oferta moderada de boiadas tem limitado a compra dos animais por valores mais baixos. Já foram verificados negócios acima da referência.
As escalas oscilam em torno de quatro dias úteis, em média.
Nas demais regiões, poucas alterações de preços, no entanto, o cenário é firme.
Os frigoríficos paulistas, na tentativa de pagar valores mais baixos pela arroba, buscam alguns lotes de boiadas nas praças vizinhas, o que tem colaborado com a demanda nestes estados.
Com o escoamento limitado da produção, além da oferta curta, algumas indústrias diminuíram os abates e avançam as programações com mais cautela.
No mercado atacadista de carne com osso, o quilo do boi casado segue estável em R$7,42.
por Maisa Modolo Vicentin
Fonte: Scot Consultoria
Cientistas conseguiram criar um dispositivo capaz de detectar sentimentos em cavalos. A pesquisa publicada na…
Seedz desenvolveu um software de fidelidade que valoriza o relacionamento entre agricultores e pecuaristas de…
Vacas ganham app estilo Tinder para encontrar almas gêmeas no Reino Unido A Hectare, startup…
A produtora rural Luciana Dalmagro, de 34 anos, em sua granja em Batatais, no interior…
A Fazenda Futuro, foodtech brasileira avaliada em 100 milhões de reais, traz ao mercado o…
Representantes do agronegócio, ONGs ambientais, setor financeiro, sociedade civil e academia relacionam medidas para reduzir…