O mercado de ovos segue firme. As ofertas estão ajustadas associadas a uma demanda mais ativa devido às antecipações das compras. Com isso, houve alta nas cotações.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o avicultor recebe pela caixa com trinta dúzias R$44,50, um aumento de 7,2% na semana.
Desde o início do mês o produto se valorizou 29,0%, mas a referência atual ainda é 8,2% menor na comparação com o mesmo período do ano passado.
O movimento no atacado também foi de alta de preços.
A caixa com trinta dúzias valorizou 6,5% no período e está cotada em R$49,00. Desde o início do mês a alta é de 25,6%.
Considerando esta época do mês a expectativa é que ocorra uma melhora na demanda no varejo.
Por: Juliana Pila
Fonte: Scot Consultoria
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