Até o domingo (7/12), a Embrapa Mandioca e Fruticultura (Cruz das Almas, BA), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa, participa da Feira Internacional da Agropecuária (Fenagro), em Salvador (BA). Estão expostas diversas tecnologias, como as variedades de abacaxi resistentes a doenças (BRS Ajubá, BRS Imperial e BRS Vitória), acerola (BRS Rubra e BRS Cabocla) e mandioca bioforticada (BRS Jari e BRS Dourada), com altos teores de betacaroteno, e algumas técnicas como a compostagem orgânico, o seccionamento do talo do abacaxi para produção de mudas e o uso da mandioca na alimentação animal e humana.
O projeto “Rede de multiplicação e transferência de materiais propagativos de mandioca com qualidade genética e fitossanitária para o estado da Bahia”, mais conhecido como Reniva, e que tem a coordenação técnica da Embrapa Mandioca e Fruticultura, tem destaque especial, contemplando desde a produção de mudas in vitro até a exibição de raízes, farinha e derivados.
O estande, organizado pelo Núcleo de Comunicação Organizacional, também está promovendo a degustação de beijus coloridos, produzidos a partir da fécula (goma ou polvilho) da mandioca e da polpa de frutas ou extrato de hortaliças.
Fonte: Agrolink
