O preço pago pelo suíno na granja caiu em São Paulo. O animal terminado está cotado em R$82,00/@, recuo de 7,9% na semana.
A disponibilidade de animais excede a demanda atual e existem negócios em valores menores que a referência.
As vendas de carcaças seguem travadas, refletindo a retração no consumo.
A carcaça passou a ser negociada por R$6,40/kg, frente aos R$7,20/kg registrados na semana passada, desvalorização de 11,1%.
Para o varejo, os preços permaneceram praticamente estáveis no período. Segundo levantamento da Scot Consultoria, na média de todos os cortes pesquisados houve ligeira queda de 0,1% nas cotações.
A expectativa para as próximas semanas gira em torno da capitalização da população, com a entrada de salários e também do décimo terceiro.
Por: Juliana Pila
Fonte: Scot Consultoria
