O mercado fragilizado pelo aumento da oferta e consumo estagnado incidiu em novo retrocesso no preço da caixa de ovos brancos que passou a ser comercializada, em média, por R$40,00.
O novo patamar de preço permanece igual ao alcançado no ano passado e reflete, diretamente, o baixo consumo da última semana do mês. Lá, a caixa de ovos ainda sofreu mais uma queda e terminou o mês cotada a R$39,00.
Por ora, o preço médio de novembro está em R$43,19 e se encontra 1,9% acima da média alcançada no ano passado quando ficou em R$42,38. No acumulado do ano a média está em R$53,82 e se encontra cerca de 8,8% abaixo do recebido no mesmo período do ano anterior.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o excesso de mercadorias é visível e somente as promoções ajudam a dar maior vazão ao produto. No contexto atual, a manutenção de preço já é um grande negócio.
Fonte: Avisite
