O preço do suíno nas granjas paulistas está estável há quinze dias. O animal terminado segue cotado em R$101,00/@, segundo levantamento da Scot Consultoria.
As ofertas atuais estão ajustadas a demanda.
Durante a semana, os preços do milho, principal insumo utilizado na alimentação, tiveram novas altas. Com isso, o poder de compra do suinocultor recuou 7,4%. Atualmente, em Campinas-SP, compram-se 12,42 quilos de milho com um quilo de suíno, 0,92 quilos menos que há sete dias.
Apesar da estabilidade dos preços na granja, os patamares vigentes estão 36,5% maiores que no mesmo período de 2013.
No atacado, a estabilidade perdura há vinte dias. A carcaça segue negociada por R$7,50/kg. Os compradores estão cautelosos com a justificativa do consumo não estar ocorrendo dentro do esperado, devido aos altos preços atuais.
No varejo, a demanda não teve melhora com a entrada de salários. O quilo da bisteca está cotado em R$12,23, queda de 2,9% na comparação semanal.
Por: Juliana Pila
Fonte: Scot Consultoria
