Nas granjas em São Paulo, o suinocultor recebe R$75,00/@, uma alta de 1,4% na semana. A redução nas ofertas foi o principal motivo.
As cotações vigentes estão 41,5% maiores em relação ao mesmo período do ano passado.
O aumento no preço do suíno e a queda no preço do milho garantiram o aumento no poder de compra do produtor. Em Campinas-SP, compra-se 10,2 quilos de milho com um quilo de suíno, alta de 3,5% na comparação semanal.
No atacado, o preço da carcaça especial segue estável, cotada em R$5,60/kg.
No varejo, apesar da época do mês, o clima frio colabora com a demanda. Na média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, a alta semanal foi de 2,4%.
Por: Juliana Pila
Fonte: Scot Consultoria
